onsdag 27. januar 2010

oppgaver om fett !

oppgaver om fett !

1) forklar hvordan fett er bygd opp?- vanlig fett er dannet av alkoholen glyserol og tre organiske syrer og det kalles triglyserid
2) forklar forskjellen på umetta og metta fett?-
mettet fett inneholder fettsyrer med utelukkende enkeltkoblinger mellom karbonatomene, og umettet fett inneholder fettsyrer med en eller flere tilkoblinger mellom karbonatomene
3) i hvillke matvarer finner vi de ulike fett
typene?
mettet fett finer du i kjøtt, smør, os og andre melkeprodukter. utmettet dett finner du i fisk og planter
4) hvilke sykdommer kan vi få av for mye fett?
hjerte og karsykdommer
5) ta bilde av de ulike fett typene som er plassert framme?












6) hva skjer når du blander fett og vann? ta bilde.


de blander seg ikke de ligger opp på hverandre









7) bygg et fettmolekylmodell, ta bilde



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar