onsdag 24. mars 2010

fordøyelsen starter i munnen

fordøyelsen starter i munnen.

hensikt: å påvise at spyttet mitt spalter stivelse md hjelp av jodløsning

utstyr: q-tips, spytt, stivelse, filterpapir, jodløsning, klype,

fremgangsmåte: jeg tok filterpapiret og blandet det med stivelse, deretter la jeg det på et beger. jeg fuktet en q-tips med spytte mitt før jeg brukte den til å tegne på papiret som var blandet med stivelse, så tok vi å jodløsning på filterpapiret.

resultat: tgningen på papiret mitt ble ikke så veldig tydelig, men det er fordi jeg ikke hadde nok spytt på og ikke hadde tegnet noe særlig på det. Jodløsningen gjorde resten av arket blå-aktig.

konklusjon: Vi fant ut at jodløsning ragerer med stivelse og at spytt blir skilt ut med polysakkarider, som gjør at alt utenom spyttet mitt blir blått.

onsdag 17. mars 2010

FordøyelsenOppgaver s 79.1.

Hva er fordøyelse? - Fordøyelse er alt som skjer med maten fra vi putter den i munnen og til næringsstoffene er tatt opp i blodet og ufordøyde rester har kommet ut som avføring.

2. Hva skjer med maten i munnen? - Maten blir klippet og knust av fortennene og jekslene slik at maten blir til mindre biter. Fra spyttkjertlene kommer det spytt som bløter opp maten og gjør den lettere å svelge. Tungen elter maten og setter i gang svelging ved å presse maten opp mot ganen forfra og bakover.

3. Hva brytes karbohydrat, protein og fett ned til i fordøyelsen? - Karbohydrat brytes ned til monosakkarider, Protein brytes ned til Aminosyrer og Fett til fettsyrer og glyserol.

4. Hvor blir de ulike næringsstoffene tatt opp? - Når næringsstoffene er brutt tilstrekkelig ned blir de tatt opp i tarmcellene på de mange små tarmtottene på innsiden av tynntarmen. Aminosyrene og monosakkaridene blir transportert over i blodet, mens fettsyrene går over i lymfeårene.

5. Hva gjør leveren? - Leveren produserer galle, som hjelper til med å finfordele fett i tarmen, den bruker også næringsstoffene til å lage mange av de stoffene kroppen trenger. Den kan omdanne én type næringsstoff til et annet. Leveren bryter også ned giftstoffer .